|
 |
|
|
...
Hozzávalók 2 adag leveshez:
6 db őszibarack
2 dl édes fehérbor
4 dl víz
2 cs vaníliás cukor
cukor
5-6 db levél citromfű
4 db szegfűszeg
fahéj
3 dl tejszín
1/2 cs vaníliás pudingpor
A barackokat meghámozni, majd ízlés szerint feldarabolni.
Egy edénybe tenni, majd felönteni a vízz... |
| 2018-09-11 21:18:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... liter vízzel. Amikor forr, hozzáadom a gombát, fűszerezem, és lassú forralással főzöm.
Elkeverem a tejfölt a liszttel, kevés forró levessel előbb kikeverve hozzáöntöm a leveshez, és együtt forralom lassan.
A galuskatésztát összekeverem, és a forró levesbe mártott kiskanállal kis galuskákat szaggatok a levesbe, majd petrezselyemmel meghintem, együtt rö... |
|
|
| 2018-08-27 00:49:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás
20 dkg liszt
1 csipet só
1 fej vöröshagyma
2 ek kacsa- vagy sertészsír
1/2 csapott evőkanál pirospaprika
frissen őrölt bors
A leveshez:
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa zöldjével együtt
1/4 db zeller zöldjével együtt (1-2 szál)
2 marék zöldborsó (elhagyható)
2 db kisebb b... |
| 2018-05-23 23:57:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... beleütünk egy tojást, megsózzuk, és villával jól összekeverjük. Beleszórjuk a grít és egy késhegynyi szódabikarbónát vagy sütőport. Jól összekeverjük, fél óráig állni hagyjuk.
A leveshez a karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát és fehérrépát megtisztítjuk, karikákra vágjuk. A megtisztított hagymát apróra vágjuk, forró olajban megdinszteljük, rászórjuk a ka... |
|
|
| 2018-04-06 22:52:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... petrezselymet. A zöldségek puhulásáig főzzük, és ha szükséges, tovább fűszerezünk.
A tésztát sós vízben kifőzzük a csomagoláson... |
|
|
| 2018-03-30 23:51:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... pihentetett sörrel. Tegye bele a fahéjat és a cukrot, majd forralja fel. Keverje alaposan ki a tojások sárgáját a tejjel, végül folyamatosan kevergetve, lassan adja hozzá a forrásban lévő leveshez. Hagyja kissé hűlni. A pirított zsemlekockával megszórva tálalja.
BAJOR SÖRLEVES 02.
Hozzávalók: 1 l HB Lager, 3 evőkanál víz, 2 tojássárgája, 3 rész liszt, 2 rész zsemle... |
| 2018-02-08 10:39:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Tárkonyos-csirkés karfiolleves
Hozzávalók kb. 2 liter leveshez:
40-50 dkg csirkemellfilé
1/2 dl olaj
1 közepes fej karfiol
1 közepes szál sárgarépa
1 közepes szál fehérrépa
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál liszt
1 húsleveskocka
őrölt bors
kb. 1 evő... |
| 2018-01-05 23:38:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... petrezselymet. A zöldségek puhulásáig főzzük, és ha szükséges, tovább fűszerezünk.
A tésztát sós vízben kifőzzük a csomagoláson... |
| 2017-11-07 23:41:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... a kukoricát, beleöntjük a levesbe, forrásig hevítjük. Közben elkészítjük a habarást: a sót és a fehérborsot kikeverjük a pálinkával, hozzáadjuk a lisztet és kevés vizet. Ha ez kész, a leveshez adjuk, és 1 percig forraljuk. Beleszórjuk a gyömbért. A felvert tojásokat gyors mozdulattal a levesbe keverjük. A tetejét meghintjük petrezselyemlevéllel, és már tálalható is.
... |
| 2017-05-11 08:45:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók 2 adag leveshez:
6 db őszibarack
2 dl édes fehérbor
4 dl víz
2 cs vaníliás cukor
cukor
5-6 db levél citromfű
4 db szegfűszeg
fahéj
3 dl tejszín
1/2 cs vaníliás pudingpor
A barackokat meghámozni, majd ízlés szerint feldarabolni.
Egy edénybe tenni, majd felönteni a vízzel és a borral. Ízlé... |
| 2016-04-06 14:30:42 |
|
|
|
|
